Un nuevo proyecto que promete investigación, exclusividad y vinos de diferentes terroirs.
Raquis - columna vertebral en griego - nos habla del sostén y estructura, el escobajo que constituye la conexión vital entre la uva y la planta.
6 Vinos de edición limitada con paso por barricas de 2ndos y 3eros usos.
🍷 Las Bases - tinto regional de base Malbec, elaborado con uvas originarias de viñedos viejos de Luján de Cuyo y de edad variable de Valle de Uco.
🍷 Los Parajes - vinos que transmiten un origen, muestran la diversidad del terroir mendocino y esgrimen una identidad única. Gualtallary, San Pablo, Chacayes y Altamira.
🍷 Monasterio - vino que captura la esencia de uno de los lugares más exquisitos de Gualtallary, la sub-apelación Monasterio.
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